AVI-COMPOST

Depuis 2003 l'exploitation produit du compost à destination des jardiniers.

Le compostage du fumier des volailles transforme celui ci en un produit stable très peu odorant qui a une très bonne valeur fertilisante pour les plantes de jardin sans risquer de les brûler (ce qui pourrait se produire avec du fumier de volailles frais)

le compostage est fait de la manière suivante:

La montée en température pendant la phase de compostage permet la destruction des graines d'adventices qui pourraient se trouver dans la litière. Dans le cas du fumier composté sur l'exploitation le risque est inexistant car la litière ne contient pas de paille, elle est faite à partir de copeaux provenant de bois non traités. Le compost est commercialisé chez de nombreux producteurs de plantes de ma région sous le nom de AVI-COMPOST. Il est disponible pour les particuliers chaque jour à l'exploitation.

AVI-COMPOST

Composition :

  • Matière sèche 45%
  • Matière organique 30%
  • Rapport C/N 10.64
  • Azote total (N) 1.5%
  • Phospore (P2O5) 2.5%
  • Potasse (K2O) 1.8%
  • Calcium (CaO) 2.7%
  • Magnésium (MgO) 0.5%
  • Ph 8

Vues du retourneur d'endains: aération du fumier pour favoriser la montée en température du compost.