Bernard J. cultive des citrouilles

Bernard a la passion des légumes.  Il nous a reçu en pleine canicule.

Suivons le dans son potager et sa serre où potirons, tomates, salades, poireaux, carottes abondent
Bernard va régulièrement voir ses potirons
 
Et, nous explique que, pour obtenir de grosses citrouilles, il est nécessaire de pratiquer une taille: Il faut couper les tiges après la feuille qui suit le deuxième fruit.
  • Parmi les citrouilles on a la surprise de découvrir ci dessus  des bonnets de Turcs
  • Et à la frontière de celles ci  de magnifiques betteraves rouges qui  se sont bien développées malgré l'été caniculaire  (Photo de gauche)

 

 Pour conserver ses citrouilles jusqu'au printemps suivant, il  cueille les potirons avant leur pleine maturité en gardant leur pédoncule et les garde dans une pièce tempérée et sèche (+ de 10° C)

Les potirons qui se conservent le mieux sont ceux qui ont une peau épaisse et bien côtelée

 
Fleurs et légumes se côtoient et se protègent mutuellement. Ici  Les carottes poussent en compagnie d'oeillets d'Inde qui préservent les carottes de la "mouche"
Dans sa serre Bernard cultive 5 variétés de tomates qui dépassent les 2 mètres 50 de haut

Lors de notre visite, fin Octobre, Bernard nous a montré sa récolte de potirons