21 novembre 2004

Premier repas du club de Domfront

A l'initiative du club de Domfront, les clubs de l'Ouest de l'Orne se sont réunis pour un repas amical au restaurant de la Croix des Landes à Domfront
Ce premier repas a regroupé 35 adhérents de différents clubs de la région ( Sées, Couterne, La ferté Macé, Domfront, La Haute Chapelle, La Chapelle d'andaine, Briouze)

Avant de se mettre à table un concours d'apéritifs maisons apportés par les participants était organisé

Le Jury choisi parmi les personnes présentes a déterminé le gagnant en fonction de critères bien précis, à savoir: la saveur, la couleur, la limpidité du breuvage

M Beudin a emporté le premier prix avec son apéritif réalisé à partir de noix fraiches
voici sa recette
20 noix fraiches écrasées
4l de vin rouge ou rosé
1kg de sucre
4 verres à cidre de Calvados
laisser macérer au minimum 3 semaines puis filtrer

 

les apéritifs ont ensuite été mis à table afin que toute l'assemblée puisse les apprécier et donner leur avis

le repas s'est déroulé agréablement et dans la bonne humeur

les participants se sont quittés dans la soirée en souhaitant se revoir l'année prochaine au prochain repas