5 juillet 2008

Visite chez un producteur de fruits rouges

Après avoir présenté "La Ferme d'Elodie", M Rogeul, propriétaire du verger, a conduit le groupe à travers sa production de fraisiers, groseilliers, framboisiers et cassisiers.

Les fraisiers sont principalement cultivés dans un grand tunnel, les autres fruitiers sont situés entre les pommiers et poiriers et ce tunnel

Notre hôte n'a pas été avare de ses explications et les grands principes alliés aux petits trucs du métier nous ont été révélés.

Les arbrisseaux couverts de rouge ont fait l'envie de tous , les fruits étaient sains et la production abondante.

 
La visite s'est terminée par une dégustation de boissons réalisées à partir des fruits de l'exploitation. Les participants ont pu découvrir une boisson unique en France à base de groseilles que l'on peut servir en apéritif ou pour accompagner un déssert.

LA FERME D'ELODIE
Producteur récoltant

Vous propose

Fruits rouges: fraises, framboises, groseilles, cassis, rhubarbe

Le groselier : apéritif

poiré et cidre

confitures

les Villettes

61330 Torchamp

tel: 02.33.30.18.97